Салат Морская звезда с красной рыбой и креветками

Пошаговый рецепт салата Морская звезда с красной рыбой и креветками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морс
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Экзотичный и очень аппетитный салат. Пробовать обязательно!

Салат семга с помидорами морская звезда выглядит экзотичненько. Запахи салата однозначно навивают ассоциации с морем. Все дело в морских продуктах, из которых он состоит почти полностью, не считая сыра и пищевых добавок, вроде майонеза.

Ингредиенты на 6 порций

• Сёмга (соленой или слабосоленой) 200 гр
• Креветки (очищенные) 300 гр
• Твёрдый сыр 100 гр
• Яйца 2 шт.
• Маслины 100 гр
• Помидоры (спелый) 1 шт.
• Лимоны 0.5 шт.
• Сметана 2 стол. л.
• Майонез 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Для украшения:
• Икра красная 50 гр
• Салат - латук 2 шт.

Пошагово

1. В этом интересном салате из соленой семги Морская звезда важен не только вкус, но и вид. А как известно, красивый вид еды заставляет течь слюнки еще до того, как ее попробовали. Поразите своих гостей этим необычным блюдом! Как же его приготовить? Сперва нужно сварить яйца вкрутую, натереть на терке или очень мелко нарезать. Твердый сыр я натираю на средней терке. Креветочки варю и очищаю от панцирей. Можно купить сразу креветочное мясо, уже очищенное. Маслины и креветки я мелко нарезаю. Для соуса нам понадобится сметана и майонез в пропорции 1:1, нужно их смешать, добавить лимонный сок и, если потребуется - соль. Теперь я перемешиваю все нарезанные ингредиенты вместе с соусом и аккуратно выкладываю на плоскую большую тарелку, поверх вымытых листьев салата, в виде морской звезды. Сверху кладу ломтики помидора. А затем - тонко нарезанные ломтики красной рыбы, которые должны держать форму звезды. Салат можно украсить маслинами и красными икринками. Приятного аппетита!

 

Здравствуйте pasternak96!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Именно салат морская звезда с красной рыбой и креветками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате морская звезда с красной рыбой и креветками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
салат морская звезда с красной рыбой и креветками готовить просто и не долго!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.