Пошаговый рецепт компота из груш с корицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 82 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, Полезно и вкусно, На полдникСегодня сварила компот из груш с корицей. Недавно смотрела утреннюю передачу, в которой готовили много разных компотов. Именно такой из груш мне захотелось попробовать. Тем кто любит корицу компот должен понравиться, так как её вкус ярко выражен, а в сочетании с грушей вообще очень вкусно получается!Ингредиенты на 5 порцийГруши — 500 гКорица (палочки) — 3 штСахар — 1 стак.Вода — 2-2.5 лПошаговоПалочки корицы нужно положить в чашку или стакан, залить кипятком и оставить настаиваться.Груши почистить, удалить сердцевины и хвостики. Нарезать мякоть дольками.Шкурки и серцевины залить 1 л холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 10-15 минут.Затем процедить отвар, шкурки удалить. Добавить ещё литр воды и воду с корицей, палочки также нам не понадобятся, но их можно оставить для подачи компота.Весь отвар довести до кипения, как только закипит добавить груши, огонь убрать и засыпать в кастрюлю сахар, размешать и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить настаиваться и охлаждаться.Подавать компот охлаждённым. Приятного аппетита!
готовила компот из груш с корицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
