Пошаговый рецепт филе морского языка с картофельным пюре и зеленым салатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПростой рецепт филе морского языка с картофельным пюре и зеленым салатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкартофель крупный – 500 гтоматы черри – 10 шт.сухари панировочные – 50 гмасло оливковое – 4 ст. л.морской язык – 2 шт.кунжут – 2 ст. л.молоко – 50 млмасло сливочное – 50 глук репчатый – 1 шт.кисло - сладкий соус – 3 ст. л.сок 1 лимонасоль – по вкусуПошаговоРепчатый лук очистить от кожицы и тонко нарезать. Выложить в глубокую тарелку, добавить лимонный сок, залить кипятком, оставить на 5 минут. Слить воду, отжать лук и убрать в холодильник на 1 час.Рыбу очистить и разделать на филе, вымыть и обсушить. Панировочные сухари смешать с кунжутом, добавить соль и перец. Рыбное филе с двух сторон обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистой корочки.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, размять вилкой, добавить горячее молоко и сливочное масло, перемешать. Томаты тонко нарезать, смешать с руколой, добавить маринованный лук, перемешать.На горячую тарелку выложить картофельное пюре, затем рыбное филе. Украсить приготовленное блюдо горсткой салата, а периметр тарелки - кисло - сладким соусом.Приятного аппетита.
Вкуснятина, обожаю филе морского языка с картофельным пюре и зеленым салатом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, tatyanar
Мой самый любимый рецепт филе морского языка с картофельным пюре и зеленым салатом!!! Я тоже так готовлю!
