Пошаговый рецепт варенье-желе из красной смородины с фото. Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: КарамелизированиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт варенье-желе из красной смородины белорусской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийсмородина красная 1 кгсахар 1 кгвода 1 ст.ПошаговоПромытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения.Охладить.Охлажденную массу аккуратно отжать через марлю, чтобы ни один жмых не попал в полученный сок.В сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания.Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать их одеялом до полного остывания.Из 1 кг ягод получаются две поллитровые баночки варенья - желе.
