Пошаговый рецепт овощного салата с куриной грудкой и сухариками с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой рецепт овощного салата с куриной грудкой и сухариками авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка 150 г.Помидор 2 шт.Капуста пекинская 50 г.Огурец 1 шт.Майонез 1 ст. ложкРжаной хлеб 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок 1 шт.Растительное масло 1 ч. ложкПошаговоОвощной салат с куриной грудкой и сухариками — очень сытное и вкусное блюдо, которое хорошо подойдет для ужина. Готовится этот салат быстро и не требует особых усилий. Рекомендую приготовить тем, кто любит курицу и блюда из нее. Этот салат слоеный, и для первого слоя нам потребуется отварная куриная грудка. Режем ее маленькими кусочками и укладываем на плоскую тарелку.Берем помидоры, хорошо их моем и нарезаем средними ломтиками. Укладываем поверх куриной грудки. Немного солим и посыпаем черным молотым перцем.Теперь тонко режем пекинскую капусту и укладываем её на порезанные помидоры.Моем огурец и режем небольшими кусочками, распределяем порезанный огурец на слой с пекинской капустой.Теперь нам нужно приготовить сухарики. Для этого возьмем 2 ломтика ржаного хлеба и нарежем их кубиками. Затем обжариваем на слабом огне с добавление нескольких капель растительного масла. Когда сухарики будут готовы, выдавливаем на них зубчик чеснока и перемешиваем.Салат сверху поливаем майонезом и посыпаем получившимися чесночными сухариками. Вместо майонеза можно использовать сметану или классический йогурт, но только тогда салат нужно побольше посолить.Наш вкусный салатик готов, когда будете его подавать, перемешайте, не нужно этого делать сразу после приготовления, иначе сухарики размокнут и не будут хрустеть. Приятного аппетита!
