Пошаговый рецепт свинины с молодыми ростками бамбука с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 408 килокалорийПростой рецепт свинины с молодыми ростками бамбука домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 408 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМасло канолы 2 столовые ложкиСвинина 700 гЗеленый перец чили 10 штукКрасный лук 1 головкаЧеснок 6 зубчиковИмбирь 1 кусокКуркума 1 чайная ложкаСоль по вкусуРостки бамбука 150 гПошаговоНагрейте масло в сковороде на сильном огне. Свинину нарежьте тонкими полосками и обжарьте.Зеленые перцы разрежьте пополам. Луковицу разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими полосками. Обжаривайте вместе со свининой до золотистого цвета.Имбирь и чеснок превратите в пастообразную смесь и добавьте в сковороду. Готовьте до появления аромата, затем добавьте куркуму, соль и 1/1, стакана воды. Доведите до кипения и готовьте 35-40 минут на среднем огне.Добавьте побеги бамбука, томите еще 5 минут и подавайте на стол. Приятного аппетита!