Брусника с сахаром на зиму

  1. Стася_П

    Стася_П Понаморенко

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт брусники с сахаром на зиму с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 242 килокалорий

    Брусника с сахаром на зиму

    Простой рецепт брусники с сахаром на зиму русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Брусника 1 стак.
    • Сахар 1 стак.

    Пошагово

    1. Брусника – одна из самых полезных лесных ягод. Многие стараются не только попробовать свежую бруснику, пока не закончился ягодный сезон, но и сохранить немного витаминов для зимнего периода. Для этого бруснику консервируют. Из нее можно приготовить варенье, компоты, морсы. Но самый простой способ сохранить бруснику – это перетереть с сахаром. Итак, сегодня с вами будем готовить бруснику с сахаром на зиму. Бруснику перебираем и моем.
    2. Складываем подготовленные ягоды в чашу блендера.
    3. Всыпаем сахар.
    4. Перебиваем в блендере ягоды с сахаром. Получаем вот такое ягодное пюре насыщенного цвета.
    5. Тем временем стерилизуем банку. Я простерилизовала ее в мультиварке используя программу «Пароварка» в течение 15 минут. Крышку от банки следует выложить донышком вверх, чтобы внутренняя поверхность также простерилизовалась.
    6. Пока банка нагревается, переливаем брусничное пюре из блендера в кастрюльку. Доводим пюре до кипения и провариваем пару минут.
    7. Затем еще горячую брусничную массу переливаем в горячую чистую банку. Сразу закручиваем банку крышкой. Оставляем в таком виде на ровной поверхности, укутав полотенцем. Содержимое банки должно медленно остыть, поэтому оставляем ее под полотенцем до утра.
    8. Хранить бруснику с сахаром следует в холодильнике или погребе. Приятного аппетита!
     



  2. kerzhakova93

    kerzhakova93 Рая К

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  3. iafze

    iafze Member

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на бруснику с сахаром на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. Лапушка В

    Лапушка В Лапушка Вера

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. l_tanechka

    l_tanechka Леонидовна Танечка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  6. Nzutrvaxw

    Nzutrvaxw Ревина Люба

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  7. Dolwxoeqr

    Dolwxoeqr Алла У

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Здравствуйте Стася_П!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  8. Howiziy

    Howiziy Шадрина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  9. Isesjooeo

    Isesjooeo Белашова Даша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @Стася_П, рецепт брусники с сахаром на зиму ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  10. НадяБ

    НадяБ Балбарова

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт брусники с сахаром на зиму!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  11. Литовка Г

    Литовка Г Литовка Галя

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  12. Eeorrue

    Eeorrue Колотева Томара

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт брусники с сахаром на зиму!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  13. Lzzpuen

    Lzzpuen Катя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  14. Xavdonio

    Xavdonio Золотова Ланка

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  15. ВикторияН

    ВикторияН Виктория

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  16. g_sonya

    g_sonya Гурина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  17. Azttuube

    Azttuube Коломыченко Анька

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 дек 2016
    И как у тебя все получается???
     
  18. Zogauuviw

    Zogauuviw Наумович Ася

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    15 янв 2017
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  19. woeson

    woeson New Member

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 мар 2017
    Стася_П, спасибо большое, за вкусный превкусный брусника с сахаром на зиму!!!
     
  20. Алена_Ш

    Алена_Ш Шаркунов Алена

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Национальная кухня: