Пошаговый рецепт говядины с черносливом тушеная с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 283 килокалорийПовод: На обедОбожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка. Мясо нарезать кубиками, обжарить на масле в кастрюле. Затем добавить овощи и чернослив. Тушить до готовности.Количество порций: 7-8Ингредиенты на 7 порцийГовядина, ошеек — 1 КилограммЛук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЧернослив вяленый — 10 ШтукТоматы — 2 ШтукиРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоГовядину нарезаем на кубики по 1 X1,5 см.Измельчите овощи. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами.В толстостенную кастрюлю влейте растительное масло. Нарезанное мясо выложить в кастрюлю и обжарить со всех сторон. Мясо изменится в цвете.Добавьте морковь, лук, помидоры (нарезанные кубиком). Перемешайте. Добавьте специи и соль. Тушите все вместе на среднем огне до готовности.К мясу добавить нарезанный (предварительно распаренный) чернослив. Тушить все вместе до готовности.Подайте к столу. Приятного аппетита.
