Пошаговый рецепт пряного сладкого картофеля с лаймом с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийсредних сладких картофеля (около 1,3 кг) — 4 Штукиоливкового масла — 3 Ст. ложкимолотого тмина — 2 Чайных ложкипаприки — 1 Чайная ложкамолотого имбиря — 1 Чайная ложкакайенского перца — 1/1, Чайных ложкисоль и свежемолотый белый перец — - По вкусуломтики лайма — - По вкусуПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов. Нарезать сладкий картофель пополам вдоль, а затем каждый ломтик разрезать еще на 3 части. Выложить сладкий картофель в миску и перемешать с оливковым маслом, тмином, паприкой, имбирем и кайенским перцем. Приправить солью и свежемолотым белым перцем по вкусу.Упорядочить сладкий картофель в один слой на листе для выпечки. Выпекать, пока картофель не станет золотистым, около 15 минут. Перевернуть и продолжать обжаривать картофель до золотистого цвета с другой стороны, около 15 минут.Вынуть картофель из духовки, приправить солью и перцем. Украсить ломтиками лайма и подавать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряного сладкого картофеля с лаймом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
