Маринованные в травах овощи на гриле

Пошаговый рецепт маринованных в травах овощи на гриле с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 236 килокалорий

Простой рецепт маринованных в травах овощи на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 236 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Оливковое масло ¾ стакана
• Красный винный уксус ¼ стакана
• Чесночная паста 1 столовая ложка
• Свежий розмарин 1 чайная ложка
• Листья базилика 1 чайная ложка
• Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
• Свежие листья орегано 1 чайная ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
• Красный сладкий перец 1 штука
• Зеленый сладкий перец 1 штука
• Цукини 3 штуки
• Желтый сладкий перец 1 штука
• Репчатый лук 2 головки
• Баклажаны 1 штука

Пошагово

1. В большой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, розмарин, тимьян, базилик, орегано, соль и черный перец.
2. Очистите болгарские перцы и порежьте на большие куски. Порежьте цукини, баклажан и лук на большие куски (если вы используете миниатюрные овощи — оставьте их целиком). Выложите овощи в маринад, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
3. Разогрейте гриль или мангал.
4. Выложите овощи на смазанную маслом решетку и жарьте, периодически смазывая маринадом, примерно 10-12 минут до мягкости. Подавайте теплыми.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Рецепт просто бомба!!!!
маринованные в травах овощи на гриле готовить просто и не долго!

 

готовила маринованные в травах овощи на гриле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку