Пошаговый рецепт плова из дикого риса с розмарином и красным виноградом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления легкого ароматного гарнира из риса с виноградом, розмарином и петрушкой.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порциймасла — 2 Ст. ложкималенькая луковица, мелко нарезанная — 1 Штукадикого риса — 2 Чашкинарезанного свежего розмарина или 1/1, чайной ложки сушеного розмарина — 1 Чайная ложкакуриного бульона — 600 Миллилитровкрасного винограда без косточек, разрезанный пополам — 5.5 Чашкирубленой свежей петрушки — 1/1, СтаканаПошаговоВ большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить лук, приправить солью и перцем, и варить, помешивая, до мягкости, от 3 до 5 минут. Добавить рис и розмарин, готовить, помешивая, 1 минуту.Добавить бульон и 1 стакан воды, довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким, от 20 до 25 минут.Добавить виноград и петрушку, приправить солью и перцем, перемешать и подавать.
очень люблю плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
