Пошаговый рецепт печенья из кукурузной муки с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПовод: ПерекусСегодня печём сладко-солёное печенье с семенами льна. Выпечка получается хрустящей и нарядной. Такое печенье впору и друзьям подарить, и к чаю подать. Кукурузная мука придает выпечке хруст, оливковое масло — аромат, а для яркости цвета добавьте немного куркумы и семян льна. Эти чудо-семена очень уж полезны как в выпечке, так и в салатах. Готовится печенье очень быстро. Кому рецепт пришёлся по вкусу, готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Ингредиенты на 10 порцийКуркума 1 щепоткаЛён в семенах 4 ст. л.Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.Молоко 120 млМука кукурузная 110 гМука пшеничная 100 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 1 ч. л.Соль 1 щепоткаПошаговоЧтобы приготовить печенье, нужно взять муку кукурузную и пшеничную, молоко, семена льна, оливковое масло, разрыхлитель, соль, сахар, куркуму.Муку пшеничную и кукурузную просеять. Добавить разрыхлитель, куркуму, соль и сахар. Перемешать.Добавить семена льна. Перемешать сухую смесь.Добавить оливковое масло.Молоко немного подогреть и влить к сухой смеси с маслом. Перемешать и замесить тесто.На слегка подпыленную поверхность стола выложить тесто.Раскатать готовое тесто толщиной 5 мм. Разрезать на ровные части размером 4 × 6 см.Разложить заготовки печенья по пергаментной бумаге на противень. Поставить его в горячую духовку. Выпекать при температуре 190 °C в течение 15 минут до золотистого цвета.Готовое печенье остудить.Подавать готовое печенье к чаю, на перекус.
