Пошаговый рецепт ухи из сазана с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рыбный супСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 39 килокалорийОбалденная уха, которая сразу покоряет своим вкусом!Вкусно, просто и легко. Обычно готовит мой муж)))Ингредиенты на 8 порцийСазан (обычно беру хвосты и головы, от трех рыб. ) 500 грКартошка 300 грМанка 150 грВода 2.5 лЛук 150 грСоль (1,5 ч. л. ) 8 грПошаговоРыбу и лук кладем в кастрюлю, солим, варим 1-1,5 часа. Как сварится вынимаем голову и хвосты, снимаем мясо, процеживаем бульон. Кладем картофель и манную крупу. Варим до готовности картофеля. Добавляем мясо рыбы. Лавровый лист кладем за 5 минут до готовности. Перед подачей можно добавить зелень по вкусу
