Пошаговый рецепт мантов с кабачком и мясом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, МантыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На обедОригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте! Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!Количество порций: 6-7Ингредиенты на 6 порцийМука — 600 ГраммФарш — 600 ГраммВода — 1 СтаканЛук — 2 ШтукиКабачок — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПошаговоСмешаем муку с солью, по чуть - чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.Готово! Приятного вам аппетита!
Вкуснятина, обожаю мантов с кабачком и мясом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, dinaa
@dinaa, очень интересная идея! ща попробуем приготовить мантов с кабачком и мясом по этому простому рецептику.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже манты с кабачком и мясом получается здорово!
