Пошаговый рецепт печенья миллионера с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 486 килокалорийБезумно вкусно, быстро и оригинально! Сладкоежки оценят!Эта вкусная еда с ироничным названием Печение для миллионеров весьма популярна в Англии. Для приготовления этакого кулинарного рецептика нам необходимо сгущенное молоко, сливочное масло, сахар и шоколад. Хотя приготовления такого шедевра из Английской кухни не займет много времени, всего около получаса, она считается дорогой выпечкой.Ингредиенты на 10 порцийМука 2 стак. (200 мл)Сахар 0.67 стак. (200 мл)Соль 0.5 чайн. л.Сливочное масло 500 грСгущённое молоко (2 банки) 500 грМолочный шоколад 350 грПошаговоМасло смешиваем с мукой. ..Смесь высыпаем на противеньШоколад топим на водяной бане.Выливаем шоколад на карамельПриятного чаепития!Для начала масло режем на небольшие кубики. Затем смешиваем его в блендере с предварительно просеянной мукой, солью и сахаром. Полученную смесь высыпаем на промытый и смазанный сливочным маслом противень, разровняем его и хорошенько утрамбовываем. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем коржи примерно 20 минут. В сковородку кладем 2 ложки сливочного масла. Выливаем туда сгущенное молоко и ставим их на плиту, огонь должен быть умеренным. Провариваем нашу массу до образования карамельного цвета. Затем выкладываем карамель на готовый охладившийся корж ровным слоем. Шоколад топим на водяной бане. Поле того как шоколад растопится выливаем его на карамель. Надо тщательно разровнять шоколад. Далее ставим противень с печеньем в холодильник для застывания, после того как он застынет, вынимаем его из холодильника и нарезаем его квадратиками или
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печенье миллионера зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
