Суп "Фасолада"

  1. e_sasha

    e_sasha Егорова Саша

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016

    Пошаговый рецепт супа "Фасолада" с фото.
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 186 килокалорий

    Суп Фасолада

    Простой рецепт супа "Фасолада" греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 ч. Содержит всего 186 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • красная фасоль - 200 г
    • морковь - 150 г
    • картофель - 100 г
    • лук репчатый - 100 г
    • масло оливковое - 60 мл
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль/перец - по вкусу
    • орех грецкий - 20 г
    • уксус винный - 15 г
    • вода - 1.5 л

    Пошагово

    1. Фасоль варим до готовности – 1,5-2 часа.
    2. После ½ часть фасоли перетираем в пюре.
    3. Потом добавляем ко второй части фасоли картофель, морковь и лук, рубленый чеснок и варим в течение 25 минут (пока картофель не будет готов).
    4. Затем добавляем уксус, соль и перец, оливковое масло, молотый грецкий орех и перетертую фасоль. Дальше стоит дать супу настояться 5-6 часов. По желанию можно добавить бекон или подать его отдельно. При подаче можно посыпать кинзой.
     



  2. Ztrpkskd

    Ztrpkskd Мешкова Евгения

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. Fmosdre

    Fmosdre Надежда Б

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 апр 2017
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа "фасолада".
    e_sasha, спасибо!!!
     
  4. П_Чалова

    П_Чалова Чалова Полина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    @e_sasha, Рецепт просто прелесть!
     
  5. sitarova98

    sitarova98 Валентина

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 апр 2017
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  6. kostareva89

    kostareva89 Костарева

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 мар 2018
    Именно суп "фасолада" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
Национальная кухня: