Пошаговый рецепт салата из курицы с зеленым карри с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийПростой рецепт салата из курицы с зеленым карри тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 292 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции400 г филе курицы200 г свежего ананаса50 г яичной лапшиперец сладкий – 1 шт150 г ростков сои250 г китайской капустыоливковое масло для заправки0,25 острого перцаПошаговоКуриное филе ополоснуть, положить в миску, добавить Смесь специй для курицы по - тайски. Накрыть пленкой и оставить на 2 часа.Духовку разогреть до 200ºС. Филе переложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть фольгой и запекать в духовке 40 мин. Остудить, нарезать тонкими полосками.Капусту крупно нарезать, перец очистить, нарезать соломкой. Ананас нарезать небольшими кусочками. Острый перец очистить и измельчить.Яичную лапшу сварить, охладить, нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить маслом.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать.Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона.Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон.Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Обалденный рецептик салата из курицы с зеленым карри. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
