Пошаговый рецепт пряной свинины со жгуче-острыми перцами чипотле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПростой рецепт пряной свинины со жгуче-острыми перцами чипотле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Содержит всего 198 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийТростниковый сахар 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСвиная лопатка 4 кгРепчатый лук 2 головкиКонсервированный перец чипотле 1 банкаПошаговоГотовим большую глубокую кастрюлю, в которую лопатка могла бы войти целиком.Нарезаем обе луковицы на четвертинки, они будут служить основой для лопатки.Кладем четвертинки лука на дно кастрюли.Натираем свиную лопатку солью и перцем со всех сторон и погружаем в кастрюлю.Выкладываем перцы на лопатку.Высыпаем сахар по бокам лопатки, на дно емкости.Выливаем газированную воду на лопатку.Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на шесть часов.ВНИМАНИЕ! Через ТРИ часа следует перевернуть лопатку и поставить дальше готовиться на ТРИ часа.Готовая пряная свинина разваливается,ее легко разделать на кусочки.
Вот это да! Какой красивый рецептик пряной свинины со жгуче-острыми перцами чипотле! А вкусный и простой!
