Пошаговый рецепт говядины с черносливом, тушенные в горшочке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 291 килокалорийЯ готовила это блюдо в 2-х литровой керамической кастрюльке. Вместо нее можно использовать горшочки для запекания (получится примерно 5–6 горшочков).Ингредиенты на 7 порций500 г говядины (или свинины)700 г картофеля150 г чернослива без косточек150 г моркови150 г лука5 горошин душистого перцасольПошаговоЛук нарезать полукольцами.Морковь нарезать тонкими кружочками.Мясо нарезать кубиками.Картофель почистить, нарезать кубиками.В кастрюльке смешать мясо, картофель, чернослив, лук, морковь, перец, посолить.Добавить около 100 мл воды.Накрыть крышкой, поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 2 часов.Приятного аппетита!
