Шпик по-венгерски

Пошаговый рецепт шпика по-венгерски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 41
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 307 килокалорий
• Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник

Замечательная закуска.Любители сала оценят!

Ингредиенты на 6 порций

• Сало — 500 г
• Соль (крупная не йодированная)
• Паприка молотая
• Красный молотый перец

Пошагово

1. Сало
2. засыпать солью и оставить в холодильнике на 3 дня. Соль очистить. Повторять эту процедуру нужно еше 3-4 раза, чтоб из сала ушла лишняя влага.
3. Затем всю соль удалить и запанировать в смеси перцев. И еще на сутки в холодильник.
4. Ну вот салко и готово! Приятнейшего аппетита!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Когда в первый раз попробовала шпик по-венгерски, мне не понравилось.