Пошаговый рецепт брусничного варенья с пряностями с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой рецепт брусничного варенья с пряностями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций1 кг брусники(на 3 банки по 350 г)450 г сахаракорица2 звездочки бадьяна5 гвоздичекПошаговоБруснику промыть, обсушить, засыпать сахаром и оставить в холодильнике на 4–5 ч. Переложить в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне. После закипания добавить пряности и продолжать варить 40 мин.Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, остудить, перевернув крышкой вниз, и хранить в холодильнике.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту брусничного варенья с пряностями... Но потом, попробовал - весьма вкусно!