Пошаговый рецепт супа с морепродуктами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 133 килокалорийВ этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.Ингредиенты на 3 порции300 г филе рыбы (судак, горбуша и т. д. )500 г морепродуктов150 г лука100 г риса2–3 зубчика чеснокарастительное маслосольперецПошаговоРис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).Лук мелко нарезать.Рыбу нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить рыбу, жарить 5 минут.Залить 2.5 л воды.Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2–3 минуты.Добавить рис, варить еще 2–3 минуты.В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Приятного аппетита!
