Чернослив с горгонзолой

Пошаговый рецепт чернослива с горгонзолой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 419 килокалорий

Простой рецепт чернослива с горгонзолой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 419 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Чернослив 500 г
• Сыр горгонзола 100 г
• Сливочное масло 50 г
• Бренди 50 мл
• Сахар 50 г
• Гвоздика 2 штуки
• Кедровые орехи 50 г

Пошагово

1. Чернослив промыть, залить кипятком и поставить размокать на час. Слить черную воду в раковину. В сковороде растопить сливочное масло и жарить на нем чернослив и гвоздику в течение двух - трех минут, постоянно ­помешивая.
2. После чего влить в сковороду рюмку бренди (лучше сливовицу, но и юный армянский коньяк вполне подойдет), посыпать сахаром, кедровыми орешками и, помешивая, тушить до тех пор, пока вся сливовица (или коньяк) не выпарится.
3. Снять с огня, посыпать крошеным сыром горгонзола и подавать, пока горячее.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Чернослив с горгонзолой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

удачный рецепт, получается с первого раза)