Соус Бешамель для лазаньи с луком

  1. Remkjim

    Remkjim Баркина Соня

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт соуса Бешамель для лазаньи с луком с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Лазанья
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 106 килокалорий

    Соус Бешамель для лазаньи с луком

    Отличный рецепт итальянского соуса! Объедение!

    Ни одна французская лазанья не может обойтись без вкуснейшего белого соуса, который называется «Соус с луком «Бешамель» для лазаньи». Его можно приготовить самостоятельно. Есть несколько кулинарный рецептов его приготовления. Кроме классического Бешамеля, французы готовит его с луком, с сыром, с ветчиной. Давайте вместе приготовим Бешамель с луком.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Тимьян, чабрец (веточки) 4 гр
    • Петрушка (веточка) 1 гр
    • Мука 25 гр
    • Лук (большой) 2 шт.

    Пошагово

    1. Итак, берем кастрюлю и наливаем в нее молоко. Ставим на плиту и подогреваем. Добавляем мелко порезанный лук, порубленную зелень. Все перемешиваем.
    2. На медленном огне доводим до кипения. После этого снимаем с плиты и закрываем крышкой. Оставляем настаиваться в течение одного часа. Потом получившуюся массу перетираем через сито. Взять другую кастрюлю. Поставить ее на плиту и растопить в нем сливочное масло.
    3. Аккуратно всыпать муку. Варить, постоянно мешая, одну - две минуты. Затем снимите кастрюлю с огня и влейте в нее молоко. Перемешайте и снова поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, пока закипит. После варите еще пару минут, постоянно мешая. Обжарьте репчатый лук на сковороде. Перетрите его через сито в пюре и размешайте с соусом. Посолите все, поперчите и положите мускатный орех. Все, соус для лазаньи готов.
     



  2. Gktaoejx

    Gktaoejx Кадель

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. Голышкина С

    Голышкина С София Г

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали соус бешамель для лазаньи с луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. orezovich90

    orezovich90 Люда О

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  5. ТомараП

    ТомараП Печерская Томара

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    За рецепт спасибо
     
  6. Баруздина Л

    Баруздина Л Люда Б

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали соус бешамель для лазаньи с луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  7. МартаБ

    МартаБ Марта

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень понравился состав соуса бешамель для лазаньи с луком, все отлично должно сочетаться!
     
  8. ТатьянаП

    ТатьянаП Подымова Татьяна

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    я обязательно на днях попробую твой вариант соуса бешамель для лазаньи с луком
     
  9. dzyurbas77

    dzyurbas77 Диана Д

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  10. nadezhdat

    nadezhdat Твердохлеб

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    АААААА как вкусно глядя на соус бешамель для лазаньи с луком слюнки потекли ручьем!!:D
     
  11. Колодкина Л

    Колодкина Л Люба К

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    как вкусно! Я полюбила соус бешамель для лазаньи с луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  12. Uudeinu

    Uudeinu Томара

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 дек 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  13. Eiqduioe

    Eiqduioe Скок Марта

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 авг 2017
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  14. Iimsxuw

    Iimsxuw Элона Р

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 фев 2017
    Надо попробовать приготовить соус бешамель для лазаньи с луком
     
  15. Ipeodii

    Ipeodii Журавлева Инга

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 сен 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  16. Qxexuek

    Qxexuek Бубенко Катерина

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    6 авг 2018
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить соус бешамель для лазаньи с луком - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: