Пошаговый рецепт свинины с гарниром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 214 килокалорийПростой рецепт свинины с гарниром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 214 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияСвинина 600 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкЛук репчатый 1 шт.Горчица 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКартофель 8 шт.Майонез 150 г.ПошаговоВыбирайте ту часть свинины, которую любите вы или ваши будущие дегустаторы. У меня была мякоть. Моем кусок и режим на небольшие части, примерно 3 х3 см. Солим и перчим по вкусу. На горячую сковороду наливаем 2 ст. ложки подсолнечного масла и обжариваем на ней мясо до золотистой корочки, примерно 7 минут.В то время как мясо жарится, нужно почистить картофель и лук.Лук нарезать средними кусочками.Картофель порезать ломтиками и к нему добавить уже порезанный лук.Посолить и поперчить по вкусу. Сделать соус из горчицы и майонеза, добавить его в картошку с луком и хорошо перемешать. В конце добавить уже готовое мясо. Отрезав рукав, поместить в него содержимое и положить на противень.Противень поместить в разогретую духовку до 220 градусов и запекать 1 час. Проверить готовность нужно разрезав рукав и проколов картошку, если она мягкая значит блюдо готово. Перед подачей можно посыпать любой зеленью на ваш вкус. Просто и аппетитно!
Готовила вчера свинины с гарниром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
