Пошаговый рецепт острого сырного соуса с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Соус сырныйСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 103 килокалорийПовод: На обедОстрый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете. Острый сырный соус хорош с начос. Приготовьте его перед вечеринкой и поставьте в центр миски с чипсами.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииПомидор — 1 ШтукаХалапеньо или чили — 1 ШтукаСыр — 450-500 ГраммМаслины — По вкусуПошаговоНарежьте сыр небольшими кубиками.Поставьте сотейник на огонь и добавьте в него кусочки сыра. Помешивая, растопите.Помидор промойте, мелко нарежьте и добавьте в сотейник.Перчик измельчите и также добавьте в сотейник.Добавьте, если хотите, нарезанные маслины. Потушьте соус в течение 15-20 минут на медленном огне. Перелейте в миску и подавайте. Приятного аппетита!