Пошаговый рецепт картофеля на пару с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда на паруСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 77 килокалорийПовод: На обедЭтот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? Конечно, приготовить картофель на пару можно и при помощи обычной кухонной плиты - так, как это делали наши мамы и бабушки - но уж больно это хлопотно и долго. Заложив картофель в мультиварку или пароварку, вы можете спокойно отправляться по своим делам - умная техника все сделает и оповестит вас об окончании процесса приготовления звуковым сигналом. Ваша задача - только почистить и нарезать картофель, а также приготовить к нему соус. Но я себя даже последним не озадачиваю - растапливаю сливочное масло, мелко крошу укропчик... Что может быть лучше? Надеюсь, рецепт приготовления картофеля на пару с пошаговыми фото поможет и вам соорудить это вкусное и полезное блюдо без особых хлопот!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 1 КилограммСливочное масло — 100 ГраммЗелень укропа — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоКартофель вымыть и почистить.Теоретически, можно приготовить картофель на пару и целиком, но это будет долго. Так что разрежем каждый клубень на 4-6 частей в зависимости от размера.Резервуар мультиварки/пароварки заполняем водой согласно инструкции к прибору. Укладываем картофель и готовим примерно полчаса.Тем временем растапливаем сливочное масло.Моем и мелко режем зелень укропа.Готовый картофель вынимаем, раскладываем по тарелкам, поливаем растопленным маслом, солим и посыпаем укропом. Подаем на стол сразу - пока не остыл!
