Кассероль из сладкого картофеля с зефиром

Пошаговый рецепт кассероли из сладкого картофеля с зефиром с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 55 порций
• Количество калории: 168 килокалорий
• Повод: На ужин

Рецепт приготовления кассероля из батата, молока и мускатного ореха.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 55 порций

• сладкого картофеля (около 8 шт. ), очищенного и нарезанного — 1300 Грамм
• соль и молотый перец — 1 Часть
• цельного молока — 1/1, Чашки
• сливочного масла — 4 Ст. ложки
• молотого мускатного ореха — 1/1, Чайных ложки
• мини - зефира или нарезанного зефира — 2 Чашки

Пошагово

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить сладкий картофель в большую кастрюлю и залить холодной водой, хорошо посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить от 15 до 20 минут. Слить воду. Варить на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится, около 2 минут.
2. Снять кастрюлю с огня, добавить молоко, масло и мускатный орех. Взбивать до получения однородной массы, приправить солью и перцем. Выложить массу в форму для выпекания. Сверху выложить зефир. Выпекать, пока зефир не станет слегка коричневого цвета, от 15 до 20 минут.

 

Как вкусно! У меня муж любитель кассероли из сладкого картофеля с зефиром.

 

@Тетерина Т, очень аппетитное фото кассероли из сладкого картофеля с зефиром

 

Какой замечательный рецепт кассероли из сладкого картофеля с зефиром - яркий, красочный и аппетитный!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант кассероли из сладкого картофеля с зефиром

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов