Пошаговый рецепт варенья из черники в собственном соку с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: СокСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПовод: Для детейМое любимое варенье из черники в собственном соку в домашних условиях готовится крайне просто, а уж результатом вы будете довольны - полезное, без сахара и воды, но при этом сладкое и ароматное. Я очень надеюсь, что такое варенье из черники в собственном соку в домашних условиях у вас получится таким же вкусным и сочным, как у меня. Аппетитно до умопомрачения, всем рекомендую! А при этом и полезно, и без сахара! Так что, зная, как приготовить варенье из черники в собственном соку, не поленитесь попробовать его сделать!Количество порций: 6-7Ингредиенты на 6 порцийЧерника — 3 ЛитраСахар — 4 Чайных ложкиПошаговоЯгоды моем и перебираем.Выкладываем в пол - литровые стерильные банки, а их, в свою очередь, в большую кастрюлю с водой. Кипятим, пока ягоды не пустят сок и не осядут.Периодически подкладывайте свежие ягоды, чтобы банка оставалась полной. Когда черника уже потонет в своем соку, можно снимать с огня.В каждую из банок сверху добавляем по чайной ложке сахара (получится корочка, что препятствует порче варенья), закатываем стерильными крышками на зиму.
