Пошаговый рецепт соленых лимонов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПростой рецепт соленых лимонов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийЛимоны 1 кгЧерный перец горошком 1 чайная ложкаЛавровый лист 3 штукиСоль 300 гОливковое масло 150 млПошаговоЛимоны (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку) вымыть, сделать на них надрезы — так, как будто режем их на шесть частей, но не дорезаем до конца.Из двух надрезанных лимонов сначала руками выжать сок в литровую банку, а затем уложить в нее все лимоны (выжатые в том числе), добавить соль, перец, лавровый лист и залить все оливковым маслом.Выдерживать лимоны нужно не меньше месяца, а затем их можно добавлять в любые несладкие блюда, например, в тушеное мясо, а само масло добавлять в салаты.У консервированных лимонов вкус не только сохраняется надолго, но и усиливается в несколько раз. Об этом не понаслышке знают марокканцы, которые готовят соленые лимоны и добавляют их в еду в качестве приправы.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соленые лимоны, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить соленые лимоны
