Желе из яблок без желатина

Пошаговый рецепт желе из яблок без желатина с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 206 килокалорий
• Повод: Для детей

Из некоторых ягод и фруктов можно приготовить желе даже без добавления желатина, но вот яблоки не относятся к числу таких фруктов, однако у меня есть один отличный рецепт, и в нем желатина нет.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Яблоки — 1 Килограмм (лучше недозрелые)
• Сахар — 400 Грамм
• Вода — 2,5 Стакана

Пошагово

1. Если вы относитесь к числу тех людей, которые предпочитают заменять желатин агар - агаром или вовсе его не использовать, то вам такой рецепт приготовления желе из яблок без желатина должен быть интересен. Конечно, консистенция у этого желе получается не такая густая, как при добавлении желирующих веществ, но все же она довольно крепкая, и желе отлично держит форму. Мне и моим родным такое лакомство очень нравится, а самое замечательное в нем то, что готовить желе из яблок без желатина в домашних условиях можно круглый год.
2. 1) Для начала мы тщательно промываем яблоки под проточной водой, удаляем из них сердцевину и нарезаем яблоки на небольшие кусочки.
3. 2) Выкладываем нарезанные яблоки в кастрюлю, заливаем их водой и ставим на огонь. Доводим жидкость до кипения и варим яблоки на медленном огне в течение получаса.
4. 3) По истечении времени мы сливаем с яблок отвар, процеживаем его несколько раз и смешиваем с сахаром. Ставим полученную массу на медленный огонь и увариваем до нужной консистенции. Проверить ее можно так: наберите немного яблочного отвара в ложку и потихоньку сливайте его, если при остывании массы капли задерживаются на кончике ложки, значит, огонь нужно выключать.
5. 4) Такое желе можно разложить по стерилизованным баночкам и поставить на хранение или же подождать, пока желе остынет, и кушать его сразу.
6. Приятного всем аппетита!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению желе из яблок без желатина получилась

 

Обалденный рецептик желе из яблок без желатина. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!