Пошаговый рецепт брюссельской капусты с беконом и яблоками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 387 килокалорийПростой рецепт брюссельской капусты с беконом и яблоками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 387 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБекон 230 гБрюссельская капуста 700 гЗеленые яблоки 1 штукаИзмельченный свежий тимьян ¼ чайной ложкиПошаговоОчистите капусту и разрежьте каждый кочанчик вдоль пополам. Бекон мелко нарежьте. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте маленькими кубиками.В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите капусту до мягкости примерно 6 минут.Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящего состояния 2–3 минуты. Добавьте яблоки и готовьте, помешивая, еще 2–3 минуты. Затем посыпьте тимьяном и поперчите.Слейте капусту, просушите и переложите в сковороду. Посолите, поперчите, перемешайте и подавайте.