Пошаговый рецепт салата с морской капустой и грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПростой рецепт салата с морской капустой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 201 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииморская капуста сухая – 100 гилиморская капуста замороженная – 500 ггрибы соленые или маринованные – 5-6 шт. среднего размералук репчатый среднего размера – 1 луковицамасло растительное – 2-3 ст. л.клюква – горстьсоль – по вкусупетрушка (зелень) – для украшенияПошаговоСухую морскую капусту замочить в воде на 2-3 ч., затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин., откинуть на дуршлаг.Репчатый лук порезать кольцами. Капусту смешать с грибами, заправить растительным маслом, перцем. Выложить на тарелку, добавить репчатый лук, клюкву, украсить зеленью.
сегодня первый раз готовила салат с морской капустой и грибами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
