Пошаговый рецепт настоящей пиццы с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийПростой рецепт настоящей пиццы итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 24. Содержит всего 266 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМасло оливковое1 ст. л.Мука пшеничная250 гРазрыхлитель1 пакетикВода (теплая) 120-150 млСоль0,5 ч. л.Сахар0,25 ч. л.Помидоры (мякоть) 150 гОрегано сушеный (или свежий) 1 ст. л.Базилик10 листочковЧеснок1 зубчикМасло оливковое1 ст. л.Сыр моцарелла250 гСольПошаговоСоедините муку, воду, масло, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Скатайте в шар и уберите на 2 часа. Вымесите и раскатайте пласт толщиной 1 см. Духовку прогрейте до 240°С.Помидоры, сок чеснока, орегано, 5 измельченных листиков базилика положите в миску, посолите, выложите на тесто, полейте оливковым маслом. Запекайте в течение 20 мин Моцареллу нарежьте кубиками, выложите на пиццу и запекайте еще пару минут.Примечание: тесто будет вкуснее, если в раскатанном виде поставить его на 30 мин в прогретую до 50°С и выключенную духовку.Еще больше рецептов в разделе на.
сегодня первый раз готовила настоящую пиццу. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
