Имбирно-манговый соус к рыбе

Пошаговый рецепт имбирно-мангового соуса к рыбе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 306 килокалорий

Простой рецепт имбирно-мангового соуса к рыбе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 306 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Красный лук 480 г
• Манго 2 стакана
• Помидоры 200 г
• Чеснок 6 зубчиков
• Тертый имбирь 3 столовые ложки
• Апельсиновый сок ¼ стакана
• Сок лайма ½ стакана
• Шерри ¼ стакана
• Коричневый сахар 3 столовые ложки
• Уксус 3 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 7 минут, помешивая.
2. Добавьте мелко нарезанное манго, мелко нарезанные помидоры, имбирь и измельченный чеснок. Готовьте еще 5 минут.
3. Добавьте сок апельсина и лайма, шерри, сахар и уксус, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20 минут.

Этот соус отлично подходит к белой рыбе на гриле, например к полосатому окуню на гриле.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик имбирно-мангового соуса к рыбе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

@s_alesya, умничка!
Какой аппетитный рецептик имбирно-мангового соуса к рыбе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!