Пошаговый рецепт «Тюльпана» из перца с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОвощиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 196 килокалорийПростой рецепт «Тюльпана» из перца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 196 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияПерец болгарский1 штПошаговоШаг 1.Подготовить перец.Удаляем ножку у перца.Примерно посередине овоща делаем надрезы тайским ножом в виде плавно закругленных лепестков.Лепестки могут быть неодинаковы по диаметру, тем изящнее и естественнее будет будущий цветок.Завершаем работу по окружности и откладываем вторую половину перца.Шаг 2.Верезать лепестки.Тайским или тонким ножом расслаиваем мякоть каждого лепестка на два.Если перец мясистый, то могут выйти и три слоя.Шаг 3.Придать форму цветку.Убираем изделие в холодную воду на два часа.Чем ниже ее температура, тем быстрее цветок примет нужную форму.