Желе из голубики

Пошаговый рецепт желе из голубики с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Желе
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 234 килокалорий
• Повод: Для детей

Для того чтобы приготовить такое желе, вам не нужно обладать какими-то специальными навыками, ведь на самом деле сделать этот десерт можно довольно быстро, а вкус и вид у него будет восхитительный.

Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Голубика — 1 Стакан
• Жидкость — 400 Миллилитров (здесь вино+концентрированный сок)
• Желатин листовой — 4 Штуки
• Сахар — 0,5 Стакана

Пошагово

1. Рецепт приготовления желе из голубики пришел мне в голову совершенно случайно, дома были ягоды, немного вина и сока, я решила их соединить вместе и приготовила вкуснейшее желе. И что самое интересное в этом десерте, так это то, что вы можете каждый раз изменять его вкус, используя различные соки и вина. В этот раз у меня и то и другое было тоже из голубики, но на самом деле эта ягода будет отлично сочетаться практически со всеми вариантами. Так что включайте фантазию и готовьте желе из голубики в домашних условиях, ведь это совсем не сложно.
2. 1) Для начала мы смешиваем 300 мл жидкости с сахаром, ставим эту массу на медленный огонь и доводим, помешивая, до кипения.
3. 2) Желатин заливаем оставшимися 100 мл жидкости, оставляем его на время разбухать.
4. 3) Затем мы постепенно вливаем нагретую жидкость с сахаром в разбухший желатин. Делаем это небольшими порциями, чтобы жидкость оставалась теплой, а не горячей, помешиваем все, пока желатин полностью не растворится, затем можно влить всю оставшуюся жидкость.
5. 4) Ягоды промываем, высушиваем и раскладываем по формам, заливаем голубику желатиновой массой. После того как жидкость остынет, формочки можно поставить в холодильник до полного застывания желе.
6. В принципе, сложного ничего нет, так что обязательно попробуйте приготовить такую вкуснятину, особенно если у вас после праздника останется немного вина. Приятного всем аппетита!

 

Надо попробовать приготовить желе из голубики

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Как вкусно! У меня муж любитель желе из голубики.

 

Готовила вчера желе из голубики по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.