Пошаговый рецепт чечевично-гречневой каши с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПростой рецепт чечевично-гречневой каши домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 113 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийГречневая крупа 1 стак.Чечевица 1 стак.Лук репчатый 1 шт.Замороженные грибы 300 г.Подсолнечное масло 3 ст. ложкВода 3 стак.Поваренная соль 0.5 ст. ложкПерец черный молотый 2 г.ПошаговоС гречкой хорошо сочетается чечевица белуга, хотя можно использовать и обычную. Чечевицу закладываем в кипящую воду и варим минут 15.Пока варится чечевица размораживаем порезанные грибы прямо в сковороде.Когда вся вода из грибов испарится, добавляем покрошенную луковицу, масло и обжариваем грибы. Добавляем соль и перец.К чечевице добавляем гречку, если необходимо подливаем кипятка и варим крупу до готовности.Солим кашу, добавляем зажарку и наше блюдо готово. В кашу можно добавить немного сливочного или нерафинированного подсолнечного масла.
