Пошаговый рецепт желе с ягодами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, ЖелеСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: Для детейНекоторые специалисты по здоровому питанию считают, что желе и мармелад чрезвычайно полезны для нашего организма, так как желатин спасает от артритов и других заболеваний суставов. Он способствует восстановлению хрящевой ткани. Кроме того, желатин полезен для костей, ногтей и волос. Пектин – ещё один продукт, с помощью которого можно приготовить желе – способен выводить из организма соли тяжёлых металлов.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийЖелатин — 1 Грамм (15 грамм)Вода — 1 Миллилитр (400 мл)Сахар тропический нерафинированный коричневый Мистраль — 1 Грамм (100 грамм)Ягоды - красная смородина — 1 Грамм (100 грамм)ПошаговоИнгредиенты:В 50 мл воды замачиваем 15 грамм желатина, оставляем до набухания на 30 минутВ 350 мл воды растворяем 100 грамм сахара «Мистраль» тропического нерафинированного коричневогоНачинаем приготовление желе. Ставим на огонь и увариваем сахарный сироп. Затем в сахарный сироп вводим набухший желатин.Оформляем креманки ягодами - красной смородины.Снимаем кастрюлю с огня, и разливаем содержимое по креманкам. Остужаем на 1,5 часа до схватывания желе.Приятного аппетита!!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже желе с ягодами получается здорово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже желе с ягодами получается здорово!
Вкуснятина, обожаю желе с ягодами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ryabokon92
