Пошаговый рецепт итальянской брускетты с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПовод: ПовседневныйПростой рецепт итальянской брускетты итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииХлеб белый4 кусочкаПомидоры3 штЧеснок1 зубчикРозмарин1 веточкаТимьян1 веточкаМасло оливковое extra virgen50 гУксус бальзамический30 гСоль7 гПерец5 гПошаговоШаг 1.Выбрать рецепт.Для начала необходимо взять кулинарный сборник Оскара Кучеры и найти рецепт этой закуски.Шаг 2.Приготовить блюдо.Помидоры нарезать и сложить в фольгу, расстеленную в сковородке.Добавить розмарин, тимьян, зубчик чеснока, соль, перец, понемногу оливкового масла и бальзамического уксуса.Все это сначала слегка обжаривается, затем снимается с огня, и фольга закрывается в виде конверта, внутри которого помидоры пропарятся и впитают ароматы трав и чеснока.Несколько кусков белого хлеба сбрызнуть оливковым маслом и слегка обжарить.Затем на каждый – выложить запеченные томаты.Пробуйте, возможны любые комбинации с сыром и овощами, ведь брускетту, как и пиццу, можно приготовить с чем угодно.
Готовила вчера итальянской брускетты по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
