Варенье из хурмы

Пошаговый рецепт варенья из хурмы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 103 килокалорий

Варенье из хурмы - вкусное, полезное, красивое лакомство. Его можно использовать в начинки, бутерброды, хорошо подавать с творогом или манной кашей. Никогда не пробовали? Тогда вот рецепт!

Варенье из хурмы получается однородным, красивого цвета. Если у вас хурма вяжущих сортов, то лучше сначала заморозить ее в холодильнике, чтоб она потеряла вязкость. Если хурма не сочная, тогда из сахара и воды сварите сначала сироп. Варить варенье из хурмы надо аккуратно, на небольшом огне, часто помешивая, чтоб оно не пригорело и сохранило красивый цвет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из хурмы, и у вас все получится. Успехов!

Количество порций: 10

Ингредиенты на 5 порций

• Хурма — 1 Килограмм
• Сахар — 800 Грамм (если хурма очень сладкая, то 600 грамм)
• Гвоздика — 2-3 Штук
• Бадьян — 2 Штуки
• Лимонная кислота — 1 По вкусу

Пошагово

1. Приготовить хурму, помыть, обсушить.
2. Почистить и порезать мелкими кусочками.
3. Засыпать сахаром и оставить на час, чтоб появился сок. Варить на среднем огне 40 минут, добавить специи. Дать постоять 2 часа.
4. Варенье поварить еще 10 минут и горячим разложить по банкам. Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из хурмы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

варенье из хурмы прелесть, спасибо за рецепт

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик варенья из хурмы