Суфле с миндалем

Пошаговый рецепт суфле с миндалем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 575 килокалорий

Простой рецепт суфле с миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 575 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 250 мл
• Ванилин щепотка
• Сухие сливки 250 г
• Яичный желток 5 штук
• Белый мелкий сахар 75 г
• Яичный белок 6 штук
• Сахарная пудра 3 столовые ложки
• Ягодный сироп 200 мл
• Молотый миндаль 100 г

Пошагово

1. Молоко перелить в небольшую кастрюлю, добавить сливки и ванилин, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть. Яичные желтки взбить с сахарным песком на теплой водяной бане. Постепенно влить молоко со сливками и помешивать примерно 2–3 минуты. Дать остыть.
2. Яичные белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, выложить в маленькие формочки и поставить в микроволновую печь на 1–1,5 минуты при мощности 90 Вт.
3. Ванильный соус разлить по тарелкам, сверху опрокинуть суфле. Полить ягодным сиропом и посыпать миндалем.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант суфле с миндалем ещё не пробовала