Пошаговый рецепт сливочной гречки с грибами и курицей с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт сливочной гречки с грибами и курицей русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциикрупа гречневая (отварная) 500 гфиле куриное 1 шт.шампиньоны 200 глук 3 шт.сливки молочные 150 гпрованские травы 1 ч. л.соль по вкусуПошаговоВ нашей семье гречка – самая популярная крупа.Поэтому мне приходится готовить ее в самых разных вариациях.Обычно на завтрак мы едим гречневую кашу с молоком, а вот вечером из остатков вареной гречки я готовлю на скорую руку сытное и вкусное блюдо – сливочную гречку, тушенную с шампиньонами и куриным филе.Нравится всем! Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить измельченные грибы и готовить до полного испарения жидкости.Отправить на сковороду нарезанное небольшими кубиками куриное филе и сразу же влить сливки (желательно с жирностью 20% или выше).Посолить по вкусу, добавить любимые приправы.Готовить на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут.Выложить в сковороду отварную гречку, перемешать, посолить по вкусу.Убавить огонь и томить на медленном огне под закрытой крышкой минут 5-10.Гречка впитает в себя все ароматы и получится очень вкусной.Подавать к столу сразу же.Идеальное дополнение – свежие овощи.Приятного аппетита!!!
Готовила вчера сливочной гречки с грибами и курицей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
