Печенье Мамина нежность

Пошаговый рецепт печенья Мамина нежность с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 65 килокалорий

Простой рецепт печенья Мамина нежность домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• масло сливочное - 200 г
• маргарин - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1,5 стакана
• сахар - 150 г
• разрыхлитель - 1 пакетик
• ванилин - 1 пакетик
• варенье - 1 стакан

Пошагово

1. Соединяем размягченные масло и маргарин с яйцом, сахаром и ванилином.
2. Перемешиваем до однородного, слегка пышного состояния.
3. Добавляем разрыхлитель и муку, примерно полтора стакана. Тесто не должно быть жидким, но и не густым. Консистенция должна напоминать густой крем, который можно намазать. Чем гуще будет тесто, тем более песочным получится печенье. В данном варианте печенье должно получиться воздушным, как бисквит.
4. Намазываем половину теста на протвень тонким слоем, примерно 0,5 см. Далее равномерным слоем выкладываем любое варенье или повидло. Поверх начинки распределяем оставшуюся часть теста.
5. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут до готовности. Как только выпечка приобрела золотисто - коричневый цвет, вынимаем из духовки и сразу разрезаем на небольшие кусочки любой формы (квадраты, ромбы, треугольники и т. д. ).

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

сегодня первый раз готовила печенье мамина нежность.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.