Соус для люля-кебаб

Пошаговый рецепт соуса для люля-кебаб с фото.

• Национальная кухня: Татарская кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 26 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Приготовить соус для люля-кебаб проще простого! Соус готовится из брынзы, огурцов, сметаны, уксуса и специй. Получается в меру острый, приятной консистенции соус, который приятно гармонирует с блюдом!

Перед вами простой рецепт приготовления соуса для люля-кебаб. В народе это соус иногда называют Дзадзыки. Ингредиенты используются самые простые: огурец, перец чили, брынза, сметана, уксус, петрушка и перец черный. Соус получается умеренно острым и очень нежным. Хорошего дня!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Брынза — 250 Грамм
• Перец черный — По вкусу
• Уксус — По вкусу
• Сметана — 150 Грамм
• Огурец — 1 Штука
• Перец чили — 1 Штука
• Петрушка — По вкусу

Пошагово

1. На мелкой терке натираем огурец.
2. Смешиваем сметану с брынзой до однородной массы. Вливаем уксус и добавляем огурец. Также добавляем мелко нарезанный перец чили и зелень укропа, присыпаем черным перцем. Тщательно перемешиваем.
3. Соус готов! Приятного аппетита!

 

@Ehojacp, спасибо за новый вариант соуса для люля-кебаб.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса для люля-кебаб... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса для люля-кебаб

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Как вкусно! У меня муж любитель соуса для люля-кебаб.