Форель слабосоленая с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока

Пошаговый рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 281 килокалорий

Простой рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой укроп 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу
• Мед 1,5 столовые ложки
• Слабосоленая подкопченная форель 1 кусок
• Лимонный сок 1 штука
• Оливковое масло extra virgin ½ стакана
• Дижонская горчица 10 столовых ложек

Пошагово

1. Филе срезать с кожи и надрезать крест на крест 1,5 см, глубиной 2,5 мм. Нарезать половину пучка укропа и добавить к нему черного молотого перца по вкусу. Натереть филе смесью укропа с перцем, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2,5-3 часа.
2. Для соуса нарежьте оставшийся укроп, добавьте мед, сок одного небольшого лимона, оливковое масло, горчицу и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте смесь и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Нарежьте филе на ломтики и подавайте как закуску с соусом или как начинку к блинам. Приятного аппетита!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока очень аппетитно выглядит!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Вкуснятина, обожаю форель слабосоленую с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Rbpfxoq