Рыбные котлеты из окуня

  1. Oackyeuy

    Oackyeuy Рябова Люба

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт рыбных котлет из окуня с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рыбные котлеты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Рыбные котлеты из окуня

    Очень вкусные рыбные котлетки из окуня))

    Ингредиенты на 40 порций

    • Окунь (очищенное филе) 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Батон (белый, 2 ломтика) 2 шт.
    • Панировочные сухари 50 гр
    • Пшеничная мука (высшего сорта) 50 гр
    • Соль 2 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Специи сухие 2 гр
    • Растительное масло 50 мл
    • Вода (очищенная) 200 мл

    Пошагово

    1. В миску сложить ломтики хлеба, залить водой или молоком так, чтобы на 2 см выше хлеба было жидкости. Вымачивать 15 минут, потом хлеб отжать, переложить в другую посуду.
    2. Филе окуня промыть, подсушить полотенцем и нарезать на более мелкие части, переложить к хлебу. Лук очистить и нарезать на 4 части, тоже положить к хлебу и рыбе. Теперь все это перемолоть в мясорубке, вбить в фарш яйцо, добавить соли, перца, муку, по желанию специи. Все перемешать. Вмешать в массу панировочные сухари.
    3. Смачивать в воде руки и сформировать котлеты. Пожарить рыбные котлеты из филе окуня в растительном масле с обеих сторон до готовности.
     



  2. mariannaf

    mariannaf Федоринова Марианна

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Когда в первый раз попробовала рыбные котлеты из окуня, мне не понравилось.
     
  3. РиммаК

    РиммаК Кисова

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  4. Omkeeed

    Omkeeed Мингалёва Оля

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. Чумакова Р

    Чумакова Р Рая Ч

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    @Oackyeuy, спасибо за рецепт рыбных котлет из окуня! Обязательно приготовлю :)
     
  6. Fanueoo

    Fanueoo Садо Людмила

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  7. Vureuxoa

    Vureuxoa Алиса

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 мар 2017
    Когда в первый раз попробовала рыбные котлеты из окуня, мне не понравилось.
     
  8. Dyqoviyz

    Dyqoviyz Зонтович Алина

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 фев 2017
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  9. Qxopuke

    Qxopuke Дворецкая Аида

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 апр 2017
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  10. Eyodtdz

    Eyodtdz Покусенко Даша

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  11. Ouohobmev

    Ouohobmev Коснырева Ляля

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 май 2018
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
Национальная кухня: