Пошаговый рецепт омлета с морепродуктами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 128 килокалорийПовод: На завтракЕсли приелись банальные блюда и есть свободная минутка, попробуйте приготовить такой омлетик с креветками и авокадо. Побалуйте себя и своих близких. Омлет с морепродуктами готовится так: взбейте яйца и смешайте их с солью. перцем, петрушкой и лимонным соком. Обжарьте омлет на сковороде до полуготовности. Затем выложите на одну половину омлета очищенные креветки и порезанный кубиками авокадо. Второй половиной омлета закройте начинку в виде конверта. Через пару минут снимите блюдо с огня и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКреветки — 100 ГраммАвокадо — 1 ШтукаЯйцо — 6 ШтукПетрушка (измельченная) — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 2 Ст. ложкиСливочное масло — 1,5 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуПошаговоРазморозьте и очистите креветки. Авокадо нарежьте кубиками и сбрызните одной третью лимонного сока.Взбейте яйца при помощи вилки или венчика.Посолите, добавьте перец по вкусу, петрушку и остаток лимонного сока.Вылейте полученную смесь на сковороду с разогретым сливочным маслом и обжарьте омлет до полуготовности.Затем выложите на одну половину омлета креветки и авокадо.Второй половиной омлета закройте начинку в виде конверта. Через пару минут снимите блюдо с огня и посыпьте свежей зеленью. Перед подачей порежьте на порции.
