Яблочная шарлотка с карамелью в микроволновке

Пошаговый рецепт яблочной шарлотки с карамелью в микроволновке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 119 килокалорий
• Повод: Для микроволновки, К чаю

Яблочная шарлотка с карамелью в микроволновке - мой очередной эсксперимент! Пирог получается необычайно вкусным и нежным, с бесподобной карамельной корочкой, которая также становится мягкой, но придает пирогу неповторимый аромат и вкус. Этот рецепт выручит, если нужно очень быстро что-то испечь к чаю. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты на 6 порций

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 60 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 60 г
• Корица молотая или ванильный сахар — 0,5 ч. л.
• Для карамели:
• Сахар — 3 ст. л.
• Вода — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сухари панировочные — 1 ч. л.

Пошагово

1. В глубокую форму для микроволновки всыпать 3 ст. л. сахара, влить 1 ст. л. воды, размешать.
2. Поместить форму в микроволновку на 3-3,5 минуты (у меня при мощности 700 Вт готовилась карамель 3,5 минуты). Следите, чтобы карамель не сгорела.
3. Пока карамель готовится в миску всыпать сахар и добавить яйца.
4. Взбить миксером или венчиком яйца с сахаром до побеления и пышности. Продолжая взбивать добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу или ванильный сахар. Тесто получится жидковатое.
5. К горячей карамели добавить кусочки сливочного масла и сверху, по кругу выложить дольки очищенных от кожуры и семян яблок.
6. Залить яблоки тестом.
7. Поместить форму в микроволновку на 6-7 минут при мощности 700 Вт. Далее оставить пирог в СВЧ еще на 5 минут при закрытой дверце. Готовая шарлотка сверху будет влажновата, края должны отходить от стенок формы. Посыпать влажную поверхность панировочными сухарями.
8. Затем шарлотку аккуратно, если нужно поддевая немного лопаткой перевернуть на блюдо. Дать полностью остыть.
9. Можно немного посыпать сверху сахарной пудрой. Вкуснейшую, очень яблочную шарлотку с карамельюб порезать и подать к чаю. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочную шарлотку с карамелью в микроволновке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!