Пошаговый рецепт пиццы с коктейлем из морепродуктов с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПовод: УжинЕсли вам нравятся морепродукты, то этот рецепт для вас. Для приготовления одной пиццы около 26 см в диаметре потребуется 200 г теста и 2 ст. л. томатного соуса с тимьяном. Масса морепродуктов указана в размороженном виде. Критерий готовности пиццы — обильный румянец. При желании морепродукты можно нарезать на совсем мелкие ломтики и выложить их гуще.Ингредиенты на 4 порцииДля тестаВода 240 млДрожжи сухие 7 гМасло оливковое Extra Virgin 50 млМука пшеничная 350 гСахар 3 гСоль 1 щепоткаСоусЛук репчатый 100 гМасло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Помидоры 250 гСоль морская 2 гТимьян (Чабрец) свежий 5 гЧеснок 2 зубчикНачинкаКаперсы 15 гМорской коктейль замороженный 100 гСыр Моцарелла 80 гПошаговоПодготовить тесто, соус, соус с тимьяном, морской коктейль (предварительно разморозить), моцареллу и каперсы.Плоскую форму для запекания смазать оливковым маслом, припорошить мукой, равномерно выложить тесто. Наколоть тесто вилкой, выложить слой соуса.Выложить кусочки морепродуктов.Посыпать заготовку натёртой моцареллой, выложить каперсы.Выпекать в горячей духовке при 250 °C в течение 10-15 минут. Подавать в горячем виде!
